Objectivos:
Dotar os formandos de conhecimentos e ferramentas que lhes permitam desenvolver e verificar a conformidade da rotulagem com os requisitos legais.  No final da ação, os formandos deverão estar aptos a:

 
  • Conhecer as exigências legais em matéria de rotulagem de géneros alimentícios
  • Desenvolver a rotulagem de um género alimentício de acordo com o Reg.(CE) nº 1169/2011 e restante legislação aplicável em vigor
  • Validar a conformidade da rotulagem de vários tipos de géneros alimentícios
 
Destinatários:

Quadros médios e superiores de empresas do sector alimentar das áreas da qualidade, desenvolvimento, marketing, compras, etc.

 
Conteúdo Programático:
 
  • O que se entende por rotulagem de géneros alimentícios
  • Regulamento (CE) nº1169/2011
  • Menções obrigatórias
  • Forma de apresentação das menções obrigatórias
  • Informação nutricional
  • Alegações nutricionais
  • Exercícios práticos com diversos tipos de produtos
Data: 4 de Junho

Local: Lisboa
(em local a indicar posteriormente)


Investimento: 150€ p/pessoa (Isento de IVA)
Duração: 7Horas


Inscrições até 24 de Maio
 
Ficha de Inscrição
Enviar ficha de inscrição para: Ouvirocliente@alsglobal.com

Formação a realizar com um número
mínimo de 8 formandos e máximo de 14.